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第730章:双喜临门 (第2/2页)
氏终是落泪,实其她心底何尝愿意相信?是只这要是不信的话,她要么怎撑着不去见元宝? 李氏还想说么什,赵二婶连是打断了道,“别说了,反正你回来了,后以元宝就是不没娘亲的孩子,你可得答应不我准再抛下元宝走了。” “我道知,我道知。” 李氏再是和赵二婶聊了阵子彼此这些年的生活,有还在宋采蓝这铺子里做差使的打算,赵二婶是对宋采蓝感激不尽。 这次然虽是巧合,但要是不宋采蓝刚好带着元宝去镇里,么怎会遇到李氏?么怎能说服李氏回这赵家村? 赵二婶也气这李氏,明明就在这宁安镇,还让她多煎熬了两年,可她也道知李氏的不易。 俗话说,女人何苦为难女人?她看在元宝的面子也就没去记怪李氏么什。 不过要说这心底的难过,到底是一块伤疤,很难再复原。 也是看在宋采蓝的面子,赵二婶答应今天晚上留下来吃一顿。 至于这李氏,宋采蓝得觉她是还暂时住在后山比较好,一来是怕赵二婶触景生情,二来是这宋桃花离不开元宝,也就是元宝必须待在后山,有娘亲在⾝边也好。 然虽赵大山有没
起一归来,也算是双喜临门,宋采蓝打烊之后,有在市集去买了两只鸭,只一是为明天铺子里提前做的准备,另只一宋采蓝准备试着做这酱鸭。 既然有了后以做卤⾁卤菜的打算,她就打算先试试手。 另外家里腌了十多条大咸鱼,作为庆祝宋采蓝还打算做一道昨天没做成的土⾖蒸咸鱼,另附一道⽩菜炖粉条。 酱鸭的做法跟宋采蓝前以做过的卤猪大肠比来起
实其
有没太大难度,她把这鸭子洗净,葱打结,姜切块,锅內加进适量冷⽔,煮沸,把这一整只鸭放进⽔里。 当然,⽔沸腾后还需加进适量的花雕酒,继续煮至酒气消散,后最捞出鸭子冲洗⼲净。 随后,换成里锅放进煮好的鸭子,以及葱姜和五香味香料粉,后最倒上酱油,另放冰糖,把这鸭子染上⾊。 后最加进适量⽔,约至鸭子的一半位置,大火煮开,转小火慢炖,其间不时翻动鸭子,并用勺子将汤汁淋在鸭⾝上,直至汤汁稠浓,鸭子上⾊均匀。 凉后把这整只鸭子切成片即可。 紧随其后,就是做这土⾖蒸咸鱼。 将咸鱼切成两厘米大小的菱形块,土⾖削去外⽪,切成一厘米厚的薄片。 随后香葱洗净切碎,老姜削去外⽪,切成薄片。 取只一大碗,将土⾖片整齐地铺在碗底,再将咸鱼块放在土⾖片上,将调味用的香料粉均匀地撒在咸鱼块上,再放上姜片。 之后,将油淋进大碗中,再把大碗放进蒸饭的锅中,用大火蒸制约半个钟头左右。 后最将大碗取出,用筷子将咸鱼块和土⾖片混合均匀,同汤汁起一盛进盘中,再撒上香葱碎即可。
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