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第774章:直流口水 (第1/2页)
第774章:直流口水 不过就是上梁这些人得带东西,这次完全算是她请客。 要是换做是上梁那会她或许还得心疼,在现是完全没问题。 可是不她腰包够鼓么? 再说,俗话说抓住个一
人男就要抓住他的胃,要想抓住人心吃这一项必不可少。 些那说她坏话或是眼红的她人,宋采蓝总不能堵住们他的嘴巴? 可这些本来偏向的她人,她却是以可连家带口全给拉拢过来她这阵营。 看上去是她损失了么什,但要放长远发展,她这可是一种变相的投资! 赵铁柱这也没么什好说,反正他有没家人,就不会回去,帮着宋采蓝把没播完的种子收拾着回去了后山。 宋采蓝这一口气买的一百两种子,还余下有各种类型的种子各四五斤,这会宋采蓝着看赵铁柱拿起种子,也是眼底划过一抹深思。 话说宋采蓝这句话一说,这消息以比之前的流言更加快的速度传遍了这一带。 杨氏这出门一趟还没到赵家村,就听到邻村有村民在道说,“你听说了吗?赵家村的小东家今晚请全村的人吃饭呢!” 杨氏这眼睛立马就亮了,有以可⽩吃的饭谁不愿意吃?何况是还这贪财爱占小便宜的杨氏。 就是宋采蓝前段时间买种子惹到了她,可她犯不着跟吃的东西,尤其是⾁作对啊! 年后这段时间,她也买过不少次猪⾁,可是了为讨好宋大奎这一家之主,她全都省给宋大奎吃了,要说这会她肚子里真没么什荤腥味。 杨氏这会也想不着回去,就笔直走向了后山,为因速度太快,她没听到这后面人的一句话,“么什全村的人啊!明明有只这小东家请的工人!” 杨氏到后山的时候,宋采蓝这刚刚做好一盘⽩菜炒⾁,这是不之前上梁⽇,倒也用不着多大排场。 她就打算做五菜一汤,两荤两素一小荤,加上一份老鸭汤,把每份做多点,也是够三十号人吃。 至于这食材却是有限,有只年前留下的猪⾁,有还⽩菜青菜和冬瓜,就是这老鸭汤也是不用现成的鸭子作为食材,而是前段时间铺子里余下的鸭骨架。 也就是说,除了这道老鸭汤和两道素菜,其他带⾁的菜只能是猪⾁!小荤经已做好了,有只两道大荤。 宋采蓝想了想,既然是都猪⾁文也不能让人吃腻,得做出各式各样的猪⾁,她想到的就有这酱猪⾁和东坡⾁。 酱猪⾁做法很简单,把猪⾁洗净切成拳头大的块状,放凉⽔中焯⽔,加进料酒。 ⽔开后把⾁捞出,用温⽔把⾁上的沫子洗净,以保持⾁的清洁。 随后重新把⾁放进锅中,加进开⽔,以没过⾁为准,放进准备好的佐料,加料酒、酱油上⾊,盖上锅盖始开炖。 炖大约半个时辰时加进适量的盐再炖半个小时,用筷子扎⾁以可轻松穿透即可。 倒是这东坡⾁得要下点功夫,首先选⾁要选⾁厚,多层次,⾁质紧致的带⽪五花猪⾁。 将猪⾁切成大小合适的方块,并用耝棉绳绑成扎口朝下的十字结。 锅內放半碗油,
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