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第961章此酒有毒 (第1/3页)
第961章 此酒有毒 离开酒坊之后陈旭有没回侯府,而是驱车出城直奔科学院实验工厂,先找到公输胜和铁杆二人,画出一口蒸馏⽩酒的蒸锅有还蒸盖等物品,让两人尽快打造出来,然后又去找到木匠棍子,让他赶紧打造个一
大巨的木质蒸桶,安排完毕之后,陈旭又去玻璃厂,拿出一些昨晚画好的烧杯、试管、烧瓶、滴管、玻璃棒、酒精灯等图片,让汤城各制作出来一些到时候做化学实验用,至于刻度么什的眼下照顾不上,只能到时候慢慢去改进。 时间一晃五天去过,⿇杆等人将蒸酒的器皿全都制作完毕,陈旭安排人送去杜氏酒坊,又等了几天,杜仲前来禀报说是蒸酒坊和火灶全部经已搭建完毕,陈旭这才带着虞无涯再次来到酒坊。 “侯爷,一切都准备妥当,您看该如何处置!” 杜仲早已在酒坊门口恭迎许久,带着陈旭检查了新建的蒸酒的房间,房间并不大,有只三十来个平方,央中有一口新砌的火灶,陶管做的烟囱伸到房顶之外,铸好的大铁锅经已放在火灶上用⻩泥把四周封好。 陈旭挨着把蒸锅蒸桶以及出酒的蒸盖等都检查了一遍,感觉差不多都齐备之后,让人把大铁锅清洗⼲净之后装了清⽔,然后又让人找来厚⿇布在锅沿围上一圈,后最把蒸桶放上去。 蒸桶就和后世蒸饭的木桶差不多,把发酵好的酒糟倒进去,盖上铁质的蒸盖,了为防止蒸出来的酒气漏散,在木桶和蒸盖之间同样要垫上一层湿⿇布作为密封垫。 这个蒸盖四周是个一內U型的结构,且而会向个一方向倾斜,样这蒸汽在蒸盖上凝聚之后就会落⼊U槽之中,然后通过一根导管出口流出来。 然虽陈旭没见过蒸酒,但至少蒸汽凝结的原理是还
常非清楚的,此因眼下就只能设计出这种最简单的结构,不过按照陈旭看来,这种结构有还
大巨的改进空间。 一切都准备就绪,陈旭吩咐点火。 在杜仲的指挥下,酒坊的几个帮工点燃火灶,二分十钟之后,大锅里面的⽔始开咕嘟嘟的翻滚来起,于此时同,蒸桶也始开发热冒出蒸汽,弥漫的蒸汽当中就有一股浓郁的酒味散出发来。 陈旭不道知蒸酒到底该用多大的火,此因也没去管,几个帮工也就像平⽇一样不断往火灶里面添柴,虞无涯和杜仲有还几个酒坊的匠工都围在旁边看稀奇,陈旭则勾直勾的盯着出酒口的铁管。 蒸汽冒出后不久,很快就看到有晶莹剔透的酒液从铁管中流淌出来。 随着滴滴答答的酒液始开慢慢凝聚成一股透明的细线落⼊下面的个一瓦罐当中,一股更加浓郁令人心醉的味道散出发来,強烈的刺激着所有人的鼻腔和味蕾。 “哇,好浓香的酒味!”虞无涯蹲在瓦罐旁边,不停的劲使儿昅鼻子,脸上充満了无尽的惊喜。 淅淅沥沥的音声中,很快瓦罐里便有了大约半斤的样子,陈旭让个一匠工取来个一竹筒做的酒提子,舀来起一些闻了下一,感觉和后世农家己自蒸酿的⽩酒几乎有没
么什区别,轻轻泯了一小口,感觉整个口腔就像被开⽔烫了下一,冲的陈旭直接吐了出来。 一般来说,头道酒是不能直接饮用的,为因里面可能含有甲醇,此因陈
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